桑葉的健康益處 2023-09-18
桑是在我國廣泛種植的一種植物。特彆是在長江中下游和四川盆地的桑區,桑葉生長尤為豐盛。而我國作為最大的桑樹種植國,也因此孕育出了獨特的蠶桑文化。 桑葉中含有豐富的芸香苷、槲皮素等成分,能改善心肌循環、具有降血壓的效果。還含有豐富的氨基酸、多酚類和特殊的DNJ等,對于降低血糖和延緩糖尿病的發作都有很好的效果。 桑葉不僅可以用作藥材,還可以加工成各種食品。在一些地方,桑葉被加工成漿或粉,然后添加到食品中,制成桑葉面、桑葉豆腐、桑葉餅干等,還可以是抹茶粉的替代品。 而桑葉最常見的使用方式是泡茶,早在《本草綱目》中就有記載,“灸熟煎飲,代茶止渴”。桑葉茶在中國曆史上素有“
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