玫瑰果(Rosehip),為Rosa L. species所結的干燥果實,Rosa L. species包含以下數種品種:Rosa alba L.、Rosa canina L.、Rosa centifolia L.、Rosa gallics L.等。玫瑰果是玫瑰花凋謝后由花托發育而成的肉質漿果。玫瑰果的維生素C含量最高。經檢測每百克鮮果可食部分VC含量6810毫克以上,最高達8300毫克,是“大地植物果實之冠”,號稱“VC之王”。按其含量計算,玫瑰果的VC含量是柑橘的220倍;蘋果的1360倍。
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