黃芪作為一種具有悠久曆史和豐富藥用價值的中草藥，具有廣泛的應用前景和市場潛力。在使用和開發過程中仍需注重科學研究、質量控制和安全性評估，以確保其在各個領域的有效應用和推廣。 黃芪主要含有黃酮類、皂苷類、多糖類、氨基酸等多種活性成分。 ●多糖類：黃芪的多糖主要有葡聚糖和雜多糖。其中葡聚糖又有水溶性葡聚糖和水不溶性葡聚糖。黃芪中所含的雜多糖多為水溶性酸性雜多糖,主要由葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖組成,少量含有糖醛酸由半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸組成;而有些雜多糖僅由葡萄糖和阿拉伯糖組成。 ●皂苷類：是黃芪中重要的有效成分.目前從黃芪中已分離出40多種皂苷,主要有黃芪皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ,異黃芪皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ 及大豆皂苷Ⅰ等.除大豆皂苷Ⅰ、黃芪皂苷Ⅴ外,其餘均以環羊毛脂烷型的四環三萜皂苷類為苷元,總稱為黃芪皂苷。 ●黃酮類：黃芪中分得黃酮或黃酮類物質30多種,主要有槲皮素、山奈黃素、異鼠李素、鼠李異檸檬素、羥基異黃酮、異黃烷、蘆丁、芒柄花素、毛蕊異黃酮等。黃芪總黃酮中主要含有 6 種單體化合物，其中4種為異黃酮類化合物，它們分彆是：β-穀甾醇、芒柄花黃素、毛蕊異黃酮、β-穀甾醇-3-0-β-D-葡萄糖苷、芒柄花黃素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷和毛蕊異黃酮-7-0-β-D-吡喃葡萄糖苷。 ●氨基酸類：黃芪中所含的氨基酸類物質大約25種,如γ-氨基丁酸、天冬酰胺、蘇氨酸、絲氨酸等.此外,黃芪中還含有微量元素、甾醇類物質,葉酸、亞麻酸、核黃素等。 更多