黃芪作為一種具有悠久曆史和豐富藥用價值的中草藥，具有廣泛的應用前景和市場潛力。在使用和開發過程中仍需注重科學研究、質量控制和安全性評估，以確保其在各個領域的有效應用和推廣。 黃芪主要含有黃酮類、皂苷類、多糖類、氨基酸等多種活性成分。 ●多糖類：黃芪的多糖主要有葡聚糖和雜多糖。其中葡聚糖又有水溶性葡聚糖和水不溶性葡聚糖。黃芪中所含的雜多糖多為水溶性酸性雜多糖,主要由葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖組成,少量含有糖醛酸由半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸組成;而有些雜多糖僅由葡萄糖和阿拉伯糖組成。 ●皂苷類：是黃芪中重要的有效成分.目前從黃芪中已分離出40多種皂苷,主要有黃芪皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ,異黃芪皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ 及大豆皂苷Ⅰ等.除大豆皂苷Ⅰ、黃芪皂苷Ⅴ外,其餘均以環羊毛脂烷型的四環三萜皂苷類為苷元,總稱為黃芪皂苷。 ●黃酮類：黃芪中分得黃酮或黃酮類物質30多種,主要有槲皮素、山奈黃素、異鼠李素、鼠李異檸檬素、羥基異黃酮、異黃烷、蘆丁、芒柄花素、毛蕊異黃酮等。黃芪總黃酮中主要含有 6 種單體化合物，其中4種為異黃酮類化合物，它們分彆是：β-穀甾醇、芒柄花黃素、毛蕊異黃酮、β-穀甾醇-3-0-β-D-葡萄糖苷、芒柄花黃素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷和毛蕊異黃酮-7-0-β-D-吡喃葡萄糖苷。 ●氨基酸類：黃芪中所含的氨基酸類物質大約25種,如γ-氨基丁酸、天冬酰胺、蘇氨酸、絲氨酸等.此外,黃芪中還含有微量元素、甾醇類物質,葉酸、亞麻酸、核黃素等。 更多

中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2024） 2023年FIC參觀人次125515、參展商人數17625、展出面積150000+m²、國內展區參展商1032家、國際貿易展區參展商487家、專業觀眾人數52828 第26屆俄羅斯全球配料展國際食品、飲料、營養補充劑、化妝品及家用化學配料展覽會 歐洲國際營養保健食品展 VITAFOODS EUROPE 2024 Vitafoods Europe 主張通過科學與創新，塑造食品行業的最佳健康狀態。身為營養保健品領域一年一度最重要的盛會，共有來自 110 多個國家的 15000 多名行業專家參加。 更多

第二十七屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC 2021)暨第三十屆全國食品添加劑生產應用技術展示會，將于2021年6月8日至10日在上海國家會展中心舉行。 更多

2023年11月17日，國家衛生健康委、國家市場監管總局發布《關于對黨參等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質公告》(2023年第9號)，將黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質(簡稱食藥物質)目錄。 更多

相對于已知的8000多種植物多酚，薑黃素、綠原酸、沒食子酸丙酯、藤茶黃酮、大豆黃酮、甘草抗氧化物、迷迭香提取物、杜仲葉提取物、茶多酚份以及槲皮萬壽菊素這10種植物多酚化合物或提取物僅是冰山一角。 隨著社會對綠色養殖和食品安全的日益關注，天然植物飼料原料正蓬勃發展，為我國動物健康和綠色養殖開啟了嶄新的願景。這一發展機遇將促使更多的創新和研究，致力于尋找更多天然植物提取物，以優化飼料成分，提高動物生產性能，改善產品品質。 更多

生薑中含有許多化學成分，包括多糖，萜烯類化合物，酚類化合物等等，這些化合物使生薑具有多種生物學活性，例如抗氧化、抗炎、抗菌和抗癌以及其他保護作用，有助于身體健康。 薑辣素促進棕色脂肪產熱-提高棕色脂肪產熱關鍵酶UCP1水平4-6倍 薑辣素提高脂肪氧化-提高激素敏感脂肪酶（HSL）的表達量 促進蛋白質消化吸收 緩解關節炎-降低關節炎疼痛48.8% 體內體外以及臨床研究結果表明，常用的生薑及其植物化學物質，包括6-薑烯酚、薑酮和雪松醇，是有效的抗風濕藥。它們改變在骨關節炎和類風濕性關節炎的病理生理學中很重要的信號通路，並導致促炎細胞因子的抑制。薑辣素、薑酚等其他多酚與倍半萜烯一起已被證明可以抑制促炎細胞因子。因此，薑辣素及其衍生物可以替代非甾體抗炎藥，而不會產生嚴重的胃腸道或腎臟副作用。 更多